垃圾分类现在我国正在逐步的普及，因此人们对于餐厨垃圾粉碎机的喜爱日益加深。餐厨垃圾粉碎机一般是安装在厨房水槽下方水管处，可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨余垃圾粉碎后排入下水道，减少城市垃圾运输、处理的负担，更能的实现城市垃圾的分类处理。
餐厨垃圾粉碎机这种体积类似豆浆机大小的电器安装在厨房水池下方，与水池出水口相接。您可将这些食物垃圾直接倒入垃圾处理器，食物残渣会被瞬间研磨粉碎，随水流入排污管。而且，垃圾处理机十分经济节能，普通家庭使用平均每月耗电一度，正常情况下，垃圾处理器的使用寿命在8-15年，经久耐用。清洗蔬果后的菜叶菜梗等残渣，可以通过处理机即时排走，水盆落水口不再堵塞，您也不必在厨房和垃圾桶之间来回奔走。餐后清理同样方便而迅速，您只需将残羹剩饭倒入处理机，即可将垃圾排走。不必忍受厨房异味、不必跟蟑螂做斗争、不必提着滴滴答答的垃圾袋下楼；用了食品垃圾处理机,这一切烦恼都将不复存在,厨房生活将会变的更加轻松,更加有利于家人的健康。
餐厨垃圾粉碎机的优点
(1）有机垃圾可就近卫生处理，减少了垃圾运输、处理和处置总量，以及由此所带来的一系列问题，具有良好的社会和环境效益。
(2)处理机所采用的复合微生物菌群无毒、无污染，具有良好的耐热性能和繁殖能力，对高浓度盐类物质有强耐性，对脂肪类、纤维素类等难解大分子化合物有强降解能力。
就目前的餐厨垃圾粉碎机的发展现状而言，中国的餐厨垃圾处理工作仍处于一个发展中的阶段。无论是从餐厨垃圾粉碎机的功能来看，还是从相关的生物处理技术来看，我们的餐厨垃圾处理技术仍有一个相当大的发展空间。