有机垃圾处理机可处理绝大多数食物垃圾，如小骨头、鸡骨头、鱼头、鱼骨、蛋壳、玉米棒芯、果皮果核、菜叶菜梗、咖啡渣、坚果壳、茶梗、残羹剩饭等。您可将这些食物垃圾直接倒入有机垃圾处理机，食物残渣会被瞬间研磨粉碎，随水流入排污管。随着生活水平的提高，有机垃圾处理机也将越来越多的进入中国社会。有机垃圾处理机是通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒；刀盘设有两个或者四个可360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。刀盘转速（满负载，工作状态）交流电机约1450-1750转/分钟。粉碎后的颗粒直径小于4毫米，不会堵塞排水管和下水道。
1、有机垃圾处理机开机前应检查各部位是否灵活、完好、无碰撞杂音，紧固件牢固可靠，各电器各部位正常后方可使用。
2、不准将金属块、瓶盖、玻璃、陶瓷、大块硬块骨头、硬贝壳等不易处理的杂物投入。
4、每次处理完后，垃圾斗内可能有零碎垃圾，用水向下冲走，不准用金属或者硬棒捅入垃圾斗内。
5、每次处理完，如筛圈内留有少量菜筋和残渣不会变质，下次处理不受影响，投入较硬的垃圾数量多时，应分散投入。处理菜筋垃圾多时，混合投入处理效果更佳。